четверг, 30 марта 2017 г.

Что такое ягода годжи? Барбарис и ягоды годжи - в чём сходство и различие?


Достаточно широко в последнее время стало известно о ценности такого продукта, как ягоды годжи.
Но при их покупке следует опасаться, так вам могут продать очень похожий по виду плод барбарисового кустарника.
Однако барбарис гораздо дешевле и не обладает такими колоссальными полезными свойствами.




Барбарис это тоже самое, что и ягода годжи или нет?

Барбарис внешне действительно напоминает плоды годжы, ярко-красные и продолговатые. Но это совершенно разные растения. Барбарис произрастает почти на всех континентах.
Совершенно не прихотлив к условиям и уходу. Разводят его обычно в саду. Барбарис тоже полезен, хоть и значительно меньше, чем плоды годжи.
Плоды барбариса совмещает в себе желчегонные, противовоспалительные, бактерицидные, обезболивающие, кровоостанавливающие, спазмолитические, жаропонижающие, противоопухолевые действия.

Несмотря на это, барбарис редко используют в лечебных целях, зато применение в кулинарии достаточно широко (сиропы, настойки, конфеты).
Также барбарис используют с целью облагородить земельный участок, в качестве живой изгороди. Особенно красиво выглядит такой забор осенью: разноцветные листья, а на их фоне ярко-красные плоды.

Что такое годжи?

Кустарник годжы, в свою очередь, требует особых условий для роста. Настоящий кустарник произрастает в Китае, Тибете и Гималаях, достигает 3,5 метров высоты.
Имеет красную окраску и продолговатую форму. Отличается наличием целого кладезя полезных свойств.

Отвары, настойки и чаи плодов данного кустарника применяют в лекарственных целях:
  • уникальный антиоксидант;
  • справляется с перепадами давления;
  • снижает уровень холестерина;
  • приводит в норму уровень сахара в крови;
  • благотворно влияет на зрение;
  • улучшает работу печени, сердца и почек;
  • насыщает организм энергией и силой;
  • борется с лишним весом;
  • нормализует сон;
  • укрепляет мышцы и кости.
Самый простой способ отличить барбарис от ягод годжы — это раскусить его. Внутри барбариса находится косточка, а внутри плодов годжи мелкие семена. Также первый плод кислый на вкус, а второй — кисло-сладкий.
Чтобы не приобрести подделку, спрашивайте у продавцов о том, откуда товар, как упакован, какой срок годности имеет. 
Настоящие ягоды упакованы в фирменную упаковку, на которой написан адрес на китайском языке (иногда дублируется на английском языке).

Применять ягоды годжи очень просто, в чашку бросаете сухие ягоды, заливаете горячей водой, настаиваете и пьёте, как напиток, а ягоды съедаете.

Барбарис и ягоды годжы это не одно и то же. Будьте внимательны и не станьте жертвами обмана.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Поделиться с друзьями