Морская капуста: польза и вред съедобной водоросли

Морская капуста или ламинария – незаменимый продукт людей, ведущих здоровый образ жизни. Благодаря своему составу она обладает удивительными полезными свойствами, которые способны предупредить и вылечить многие заболевания. 
К сожалению, у морской капусты имеются и противопоказания.

Состав морской капусты:

Состав морской капусты может отличаться в зависимости от района произрастания, но основной набор полезных веществ характерен для всех видов ламинарии. 

Морская капуста богата витаминами А, Е, С, D и группы В, а также содержит йод, магний, бром, цинк, калий, натрий, фосфор и другие полезные вещества.

Полезные свойства морской капусты:

• Ламинария (морская капуста) повышает иммунитет, снижает вероятность возникновения простудных заболеваний.

• Помогает нормальной работе сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина, нормализует кровяное давление, повышает уровень эритроцитов и гемоглобина в крови, снижает риск образования тромбов.

• Регулярное употребление морской капусты снижает риск возникновения раковых заболеваний.

• Ламинария благоприятно влияет на щитовидную железу, способствует нормализации гормонального фона организма.

• Морская капуста благоприятно влияет пищеварительную систему, улучшает перистальтику кишечника, нормализует обмен веществ, что очень полезно при малоподвижном образе жизни.

• Способствует выведению из организма токсинов, шлаков, радионуклидов и солей тяжелых металлов.

• Морская капуста нормализует работу нервной системы, помогает справиться со стрессами и хронической усталостью.

• Специалисты рекомендуют включать ламинарию в рацион питания людей, страдающих избыточным весом.

• Морская капуста повышает умственную и физическую активность.

• Ламинарию рекомендуют включать в рацион питания женщин, так она благоприятно влияет на репродуктивную систему. Препараты содержащие экстракт ламинарии помогают бороться со многими гинекологическими заболеваниями.

• Морская капуста считается афродизиаком, она повышает сексуальную активность у мужчин и женщин.

• Регулярное употребление морской капусты улучшает состояние волос и как доказано японскими учеными – укрепляет корни волос.

• Ламинарию широко используют в косметологии, так она обладает омолаживающим действием, уменьшает морщины, смягчает и тонизирует кожу.

Противопоказания морской капусты:
В первую очередь необходимо помнить, что всё хорошо в меру, и не увлекаться поеданием морской капусты в неограниченных количествах.

Морская капуста противопоказана при заболеваниях почек, острых формах болезней пищеварительной системы, непереносимости йода, а также при заболеваниях, при которых противопоказаны препараты и продукты, содержащие йод.  

При серьёзных заболеваниях перед употреблением морской капусты необходимо проконсультироваться с врачом.

Рецепт: Веганский Салат с морской капустой

Кушайте морскую капусту с удовольствием. О полезных свойствах продуктов и возможных противопоказаний к их употреблению Вы можете прочитать на странице «Полезные продукты». 

Помните, что здоровый образ жизни складывается не только из правильного питания, но и из закаливания, отказа от вредных привычек и других составляющих.

chudesalegko.ru