Содержащиеся в зерне полбы мукополисахариды играют важную роль в формировании иммунитета. В её состав входит также L-триптофан, улучшающий наше общее самочувствие и создающий положительные эмоции.
В её зернах содержится больше протеина, чем в обычной пшенице.
Комментариев нет:
Отправить комментарий