Красная рябина превосходит лимоны! Способы использования полезной ягоды!

С лечебной целью в народной медицине используют цветки и листья рябины. В листьях много витамина С, а в цветках - кверцетина.

Основная ценность рябины - румяные ягоды, которые не только красивы, но и полезны, поскольку содержат в большом количестве различные органические кислоты, дубильные, горькие и пектиновые вещества, эфирные и жирные масла, витамины С, Р, В, К, Е, каротин, значи­тельное количество железа, меди, марганца и другие ценные для организма человека соединения.

По содержа­нию витамина С ягоды рябины превосходят даже лимо­ны.

Способы использования рябины

Рецепты при анемии и гиповитаминозах

1. 2 чайные ложки ягод залить 400 мл кипятка. Выпить равными порциями в 3-4 приёма в течение дня. 2. Свежевыжатый сок рябины принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 20-30 минут до еды (для приготовления сока нужно 2 кг ягод залить 2 литрами воды и ва­рить до размягчения.

Затем протереть через сито, отжать сок и пастеризовать его в стеклянных банках 15 минут).

3. 1 кг сока зрелых плодов варить с 600 граммами сахара до состояния сиропа. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

4. Отвар: 2 столовые ложки сушеных ягод залить 200 мл кипятка. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Рецепт для похудения

1 кг сока зрелых плодов рябины варить с 600 граммами сахара до состояния сиропа. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Будьте здоровы!

ok.ru