Спаржа - культура непростая, возделывание её требует времени и терпения, этим объясняется высокая цена продукции. Сначала выращивают рассаду, затем её двухлетние растения пересаживают в удобренные органикой траншеи. Ранней весной над рядами растений делают насыпи высотой 25 см, сквозь которые потом будут пробиваться побеги.
Срезать их начинают на третий год после пересадки рассады, сбор урожая продолжается с мая по июнь.
Сейчас происходит тенденция к получению спаржи без насыпей, что значительно проще.
Но все-таки возделывание спаржи с отбеливанием считается традиционным, поэтому начнем рассказ с этого способа.
Посевная. Высевают спаржу в открытый грунт на специально отведенную под рассаду грядку во второй половине мая, когда почва прогреется до 18°С.
Семена спаржи покрыты плотной оболочкой, которая препятствует прорастанию, поэтому к посеву их подготавливают. Сначала держат 3-4 дня в теплой воде (35-40°С), ежедневно ее меняя. Затем столько же проращивают, высевают, когда появятся маленькие белые ростки.
Рассадочную грядку устраивают на хорошо прогреваемом светлом месте, защищенном от ветров.
Под перекопку вносят 5-6 кг перегноя и 70 грамм комплексных минеральных удобрений на 1 кв. м.
Перед посевом почву поливают и делают вертикальные борозды глубиной 3-4 см через каждые 30 см.
Семена раскладывают через 3-5 см. Для ускорения прорастания посевы укрывают плёнкой или нетканым материалом. После появления всходов укрытие снимают.
Комментариев нет:
Отправить комментарий